【さつまいも博2024】の干し芋部門の人気投票にて「熟成やきいもの生ほしいも」が1位を獲得しました。

7万人の方が来場し、25店舗の中から1位を獲得できました。

熟成やきいもの皮つき生ほしいもは

皮を薄くなるようにさつまいもを生産し、3か月熟成し完熟させた後に、焼き上げ糖度50度以上の焼き芋にし、皮ごと干し芋に仕上げた逸品です。

栄養価の高い皮を捨てずに干し芋を作りたいと思い1年間研究し開発しました。

皮捨てずに作ることにより破棄する部分がなくサスティナブルな干し芋です。